Rozmarýnový med z Provence

Rozmarýnový med vyniká světlou barvou, je vždy velmi bledá až téměř bílá, jemnou chutí, která vydrží dlouho v ústech a lehce balzamikovou vůní. Gurmáni si ho vychutnávají samotný nebo na krajících celozrnného chleba, přičemž mají na paměti rozmary rozmarýnové sklizně medu.

Oblast sklizně:
Jihozápad Provence

Náš tip:
Rozmarýnový med doporučujeme zejména v kuchyni, kde může oživit Vaše chuťové buňky v teplých pokrmech nebo ve vinaigrettu (přidejte 1/2 lžičky a vinaigrette dobře promíchejte).

Výhody rozmarýnového medu:
Stimuluje jaterní funkce a doporučován je v případě únavy, astenie, přepracování.