Olivenöl 100% Salonenque aus Aix en Provence

Dieses Olivenöl von Château Virant wird aus der Sorte Salonenque gepresst. Die Sorte Salonenque stammt aus Salon-de-Provence. Dieses sortenreine Öl ist süß mit einem zarten pflanzlich-fruchtigen Duft nach Artischocken, Mandeln, frischem Apfel und einem abschließenden Butterton. Er passt ideal zu Gemüse, Salaten, weißem Fisch oder sogar Gebäck. Dieses Olivenöl ist eine hervorragende Ergänzung zu Reisgerichten, Pasta, dank seines mediterranen Geschmacks passt es gut zu Fisch und gekochtem Gemüse oder geraspelten Karotten. Es kann auch beim Backen verwendet werden, um Pfannkuchen und Kuchen zuzubereiten. Wir empfehlen es zum Beispiel für Salat Niçoise.