Oliwa z oliwek 100% Aglandau z Aix en Provence

Ta oliwa z oliwek z Château Virant jest tłoczona z odmiany Aglandau. Odmiana Aglandau to królowa oliwek w Aix-en-Provence. Gwarantuje intensywny i bardzo owocowy olejek, który jest zrównoważony i z lekką goryczką. Głęboko zielony olej oferuje szeroką gamę smaków, takich jak świeża trawa, świeży karczoch, głóg, bazylia, szpinak, migdały oraz orzechy laskowe i orzeszki ziemne. Idealnie nadaje się do świeżych sałatek, sałatek makaronowych, polecamy do ratatouille i innych dań warzywnych. Świetnie nadaje się również do białych ryb i idealnie nadaje się do przygotowania anchoïades.